文章分類:食譜

我家大女兒蓁妮親手做的幸福美味早餐

我家蓁妮平常是「茶來伸手,飯來張口」,要她服侍別人,哼,門都沒有!。 不過沒想到這小妮子竟然最近迷上廚藝這事,然後就先從簡單的早餐料理製作開始。她自己還從博客來買了西式早餐料理食譜,然後也買了一些食材,就有模有樣的做起早餐來啦。 所以這幾天蓁妮前一晚會問我 ...

過濾豆漿後的好聖品-豆渣再利用成煎餅

自從買了九陽豆漿機,請參考-我也買了一臺九陽豆漿機-DJ13M-D08D~,每星期大約有一到兩次會 DIY 自製豆漿,濃郁好喝又能確保乾淨營養。不過每次過濾豆漿後,總會留下白色的渣渣,那就是豆渣。查了網路,維基百科寫著:「豆渣又稱豆腐渣是豆製品的一種,是在 ...

[料理DIY] 我的第一次塔吉鍋料理-番茄蔬菜咖哩雞

已買了兩個月都還沒用過的塔吉鍋,參考-[簡易開箱] 強調烹出食材鮮味的電動塔吉鍋,在察看了許多部落格的料理心得文後,今天傍晚終於鼓起勇氣,利用它作了第一道的料理-番茄蔬菜咖哩雞。這是我參考了這一篇文章-塔吉鍋料理~蕃茄蔬菜咖哩雞[DIY小品],感謝原著的主 ...