30秒快速將火龍果與奇異果剝皮

最近學到對一些水果去皮的竅門,讓我總算對以前少品嘗卻其實富營養價值的水果可以自行 DIY,甚至還能弄給我家妹妹享用水果大餐。這裡就分享一下關於火龍果與奇異果如何快速去皮的技巧,其實比想像得還要簡單。

我以前幾乎沒吃火龍果,我把它視為與榴槤一樣的怪狀食物而敬而遠之。因為是看到陳文茜所分享的減肥食譜,她晚餐只運用火龍果、芭樂、番茄與竹筍,就成功甩肉 20 餘公斤;因為這四種食材膳食纖維高,容易有飽足感又沒啥熱量,可說是瘦身聖品。

準備工具就是一支菜刀/水果刀都可,就可以達成快速將火龍果去皮;然後外加一支小湯匙,就可以完美將奇異果去皮。

首先火龍果沖洗一下,然後頭尾各切一小塊。
火龍果表皮切一刀便於去皮

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