鑒於去年對岸該企管公司所安排的住宿旅社甚為不滿意 (窄小且周遭環境差，雖然還算乾淨)，這次在合約中就有要求起碼要安排有商務級的旅館。所以對方承辦人這次幫我們訂下了這棟位於深圳南山區的「新年酒店」 (大陸好像許多商務級旅館都稱叫做酒店)。

該飯店應該是有四星級左右的水平吧。整棟大樓高達 31 層樓，而且是位於鬧區內，一轉出去就有許多餐館與百貨公司等，要溜達用餐都很方便。

對方幫我們共租了三間雙人房，而且是位於不同樓層。 (我住 27F, Ringle 15F, Arthur 28F，這樣好，落得清淨。) 房間內擺設也算簡單，一張大床、一台貼壁的液晶電視、一張小辦公桌、一套淋浴的衛浴設備。雖然我住在高達 27樓層，但是晚上俯瞰外面，根本也沒有如台北這樣的燈水馬龍一般，沒有像樣的夜景，所以也不想拍照。

上網則是透過有線連接的。說到上網這真是痛苦，在台灣的網站幾乎都被封鎖，包括我自己的部落格都是，只有 Google 的 Gmail 還可以用。後來教課時透過學員說明才知道，他們普遍都會使用所謂的 "爬牆" 軟件，其實就是 Proxy Server 啦。只是大陸的 "天牆" 很厲害，有許多 Proxy 一爬完牆就被封鎖，再則透過 Proxy 的速度超級之慢。在大陸的這幾天上網真的很難受，所以，誰說中華電信不好？ 唉，起碼在台灣的上網自由度就該欣慰了。

所以晚上我其實也少使用上網了，更多時間就是看各頻道的電視，一直轉台轉來轉去。這邊的電視頻道大約 50餘台，我看播得最多的大概就是介紹國共戰史的影片了，包括紀錄片、電視劇等，就是一直重複的播。當然，總是必然會對中共的解放軍歌功頌德一番，不過倒也不至於會醜化國民黨軍隊。對啦，竟然連三立的「天下父母心」在這邊的頻道也能看到哩，只是改成國語配音，聽了實在有夠拗口。

話說星期日那天我們剛到深圳，我老婆的哥哥已經在那邊接我們並開車請我們到他位於 東莞虎門 的韓國料理餐廳用餐。從深圳開車到東莞虎門大概就等同於台北到新竹的距離吧，但是晚上塞車可是蠻嚴重的，大約也要開上一個半小時才到達他的店裡。

我那位老哥在大陸經營韓國料理餐廳已有七個年頭了，可以說是事業小有所成，開了四家餐廳，還在東莞的高級別墅區買了兩棟透天房子，娶得也是大陸籍的老婆，幾乎已經算是大陸在地人了。

他與朋友合夥開的餐廳叫做【韓珍館】，是屬於吃到飽的韓國烤肉。如果有到東莞旅遊或洽公的話，在虎門與長安都有他的分店。記得報上我的名字，肯定會打上很多的折扣。 >_<

虎門這個總店很寬敞，大約有 250~300 坪的空間，容納上百位以上客人是沒有問題的。

我老哥的辦公室就在櫃檯的另一處，瞧瞧，他是不會特意去裝潢，就是弄得簡單擺設就好了。但據他說，他那一張辦公椅可是值好幾萬人民幣的古董勒。

我那位老哥是超級的好客，那天請我們是到他位於虎門的總店用餐的 (去年則是在長安店)。而且他早已吩咐廚師到漁市場採購諸多海鮮，就是準備要慰勞我們的。只可惜企管公司她們一行三人要連夜趕回廣州，所以無法與我們同行，也導致我老哥準備的料理超過太多了。

請我們吃的料理是特別採購過來的，所以並非是吃餐廳內吃到飽的食材。我老哥共計要廚師作了有 鹽酥蝦、清蒸大閘蟹、鮭魚/旗魚 生魚片、生蠔、帶子、海膽、海鮮魚湯、安格斯牛排，另外無限暢飲可樂、汽水，還特別溫熱了一瓶日本清酒來喝。

看看這盤大閘蟹，好像吃不用錢一樣，每個人限定至少吃兩隻。不過 Ringle 對海鮮甲殼類有過敏現象，所以他敬謝不敏；反而是 Arthur，據他說是他生平第一次吃大閘蟹，所以還啃得蠻津津有味的。

每一隻大閘蟹的膏黃甚多，我老哥還很得意的說，在台灣吃這樣一隻要 NT$800 (他在電視上看到的)，在這邊吃好像不用錢一樣。說罷甚為得意的哈哈大笑。

這道海鮮稱為 "帶子"，我聽也沒聽過。不過加上冬粉與蒜末等配料，竟然引得 Ringle 直說好吃，連吃了兩盤。

這個是海鮮鮭魚湯，裡面配料甚為豐富，天氣冷時熱熱得喝上一碗，身子就會暖合起來了。

喔，這個生蠔非常的新鮮肥美，連我少吃這類生鮮的都還連吃兩顆，加上他們店內的五味醬，相當的甜美可口。

最後，則是我老哥相當引以自豪的美國安格斯牛小排。他說是嚴選空運過來的，只要大概烤幾下，也不要沾醬，直接吃其原味才能感受到食材的美味。

唉，我老哥實在太過好客了，他總是勸我們一直吃、一直吃...。老實說，我只要看到量大的，反而就沒啥胃口，所以大概我就是覺得吃夠了就停手，我可不會不好意思；反倒是 Ringle 他們，因為面薄，所以也就無法抗拒只有勉為其難的一直吃，結果吃到 Arthur 連跑了兩次廁所啦。

開玩笑，要常這樣吃哪能受得了？ 看看我那個老哥的體型就知道啦，他身高 180 多公分，體重卻是高達 1XX (不好意思說)，原來唸專科時是足球校隊的，現在卻....。去年我老哥的親弟弟他們一家來大陸玩，光吃四、五天下來，體重就增加了五公斤！！

除了第一天的晚上外，然後最後一天 (12/09 星期四)再來接我們，除了逛一些地方外，又很熱情地再招待我們午餐。除了一些料理與第一次的相同外，最可怕的是這一隻大石斑。

體積實在大得我淺嘗幾口就停下不吃了，而我那位老哥可是大快朵頤呢。結果他一直翻著魚要挾魚肝來吃，他說那個是最美味的部分，結果一直都找不到，找來廚師一問，結果他吞吞吐吐地，看來好像是被這位廚師給偷吃掉了啦，哈。 >_< 總計待在大陸的五天四夜期間，Arthur 在第二天就宣告陷落、上吐下瀉，嚴重到隔天本來安排他半天的課程，只能教一個半鐘頭就讓他回旅館休息了。而我則是到要離開大陸的最後一天肚子也小瀉了幾次，我趕緊買腸胃藥、還特別要求台灣製的 (大陸莫名的藥我可不敢吃)。結果買到了 "正露丸"，吃了一次的量總算可以順利的撐回台灣。 Ringle 這次可能有備而來，腸胃竟然全沒問題，所以最是精神奕奕了。 大陸深圳這邊的飲食，普遍重油重鹹，而小吃攤或小店面的，我們根本不敢吃。連慎重選擇看來比較乾淨的店面，甚至 Arthur 還特別去全球的連鎖店肯德基 (深圳這邊好多喔) 點餐，想說吃起來比較安全，結果仍吃出問題來。 不過我們離開大陸的前一個晚上，在旅館附近的一家北方麵食館用餐，倒是相當美味，還獲得 Ringle 的稱讚首肯 (他可是相當講究的美食家)。包括有名的北京烤鴨半隻、幾盤北方的菜餚 (忘記名字了)，甚至只是番茄蔬菜清湯，都相當的好吃。店裡面全客滿，看來應該是口碑甚佳，可惜我沒有隨身帶相機出來，許多獨特的料理，沒有拍照留念下來，有些可惜。 這裡得到一個教訓：出門在外，一定要隨身攜帶自身熟悉的腸胃藥的！