[食記] 碧湖公園旁的大湖餐館

星期日早上,荳荳的姐姐雨味要看扁平足矯正,她們的媽媽請我 (與我老婆)開車帶著她們到南港某矯正診所。看完後也已是中午,所以就近開車到內湖碧湖公園逛逛兼在附近吃中餐。

沿著碧湖開車過戲曲學校,然後到內湖路二段右轉是比一般道路還寬的103巷,沿途有三兩家餐館,但規模不大;只有這家「大湖餐館」是傳統的中式點餐,有比較多的位置,但其實也已客滿。
@大湖餐館

運氣還不錯,有家訂位還約一個小時才會過來,所以就先給我們位置。我則開車繞到環山路這邊才找到一個車位;假日要在這邊找到車位實在有夠困難 (雖然車位一大堆,卻永遠是找不到)。我走回餐館時,荳荳她們已點好餐了。
@大湖餐館


我們點了五菜一湯,盡量以清淡為主。
@大湖餐館

其中這個冷盤白肉是我加點的,而這盤也的確相當好吃,而且不會油膩。
@大湖餐館

這清蒸鱈魚也相當不錯吃,並沒有如傳統中菜館淋上豆酥而是改鋪以青蒜絲,相當就不會那麼重口味。
@大湖餐館

這紫菜蛋花蔬菜湯食材好豐富,湯頭很鮮,我足足喝了兩小碗,真的不錯喝。
@大湖餐館

還有蕃茄炒蛋、吻仔魚青菜羹﹑燙青菜等,料理仍是以清淡為主,看來應該都是少油的烹調方式。
@大湖餐館

@大湖餐館

餐館的裝潢擺設與其它一般的小餐館相似,相當樸實。假日時分,餐館全是滿座的。
@大湖餐館

大湖餐館的特色看來是以健康、輕油的烹調走向,應該蠻符合這附近社區及重視養生的客人;還有我覺得每一盤的量都蠻多的,我們五個人三大兩小仍是沒吃完,有些料理就打包回家。

至於美味方面,我以為是中等-中上水準,但如果是以少油不加一些怪調味料的烹調,這樣的味道那可就夠水準了;還有價格也算是平實,五菜一湯共 NT$1,200,在這高級住宅區,算是便宜了。

我覺得這家餐館值得推薦,尤其是不想重油重鹹重口味、偏好清淡口味的。

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