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美味大挑戰 1~21 集 ———————————– 作者／雁屋 哲/作，花喋 昭/畫 譯者／李臨麾 出版社／ 東立（加展代理） ISBN／9861104216 |
電視卡通熱映造成轟動的《美味大挑戰》，相信很多漫迷都有耳聞或已經看過了吧！不過大家可能不知道，《美味大挑戰》的漫畫版，在日本已經出到八十多集了喔！而且，日本單行本的總銷售量已經突破一億本大關了！而且日本還特別製作超貴的高級精裝版特集哦！
能夠連載如此之久、銷量如此驚人，可見《美味大挑戰》的美味果然不同凡響，會讓人讚不絕口才對！而經過編輯部親身品嘗過《美味大挑戰》之後，嗯，的確是太黯然、太銷魂了！那甘美的滋味久久不散，彷彿身心都得到了慰藉……太冷了嗎？人客們真是不捧場，只好正經點說了。其實，前面那種近年來常在美食漫畫裡出現的情境和對白，雖然滿適合拿來形容《美味大挑戰》有多好看，但這樣的詞句在《美味大挑戰》裡面是不會出現的啦！以尋找創新菜色為主軸，主角吃遍了大街小巷的美食，有高級料理也有平價小攤，到底真正的美味是什麼呢？就讓《美味大挑戰》來告訴你吧！
「美味大挑戰」是我個人近年來特別喜好的料理漫畫，至今中文版已出到第 21 集，而且，也登上電視卡通，可見其受歡迎的程度。
日本人對於食材料理的執著與堅持，從該漫畫就可見一斑。
每一集、每一個單元，都會描述「究極料理」的製作及男主角山岡與位居日本第一美食專家的父親海原雄山之間對於料理的鬥智、鬥力(山岡與其父親早已反目成仇)的劇情。其間，又穿雜山岡與女同事兼夥伴栗田之間又合作、又爭吵、又帶點情愫的關係。實在精彩。
印象很深刻，其中有一集，山岡一位在法國餐廳當廚師的朋友，正準備接受由其法國總廚師的料理考試，若通過，就能到法國留學。
但山岡卻在某一場合上因對料理見解的不同而與該法國廚師爭吵，而且該法國廚師知道山岡的朋友就是在他的餐廳擔任見習廚師，就很生氣的表明，絕對不讓他通過留學的考驗。
結果，山岡協助他的朋友，在料理的考試上做出獨特具創意的法式料理。法國總廚師一試吃，驚為美味，而且不愧是總廚師，能一一道出該料理的調味。
但是，就是有一種很獨特的味道，他怎樣就是嘗不出來。為了此點，他馬上宣布通過見習廚師的留學考驗，甚至，他還說，若能告訴他這個調味是什麼，還加上獎學金的補助。
見習廚師很婉轉的拒絕，而總廚師也明白，調味是料理家的性命，是不應該公開的。所以，也就不再為難他了。
當然，總廚師也知道，一定是山岡所傳授的秘訣，很無奈，但也佩服山岡在美食料理上的確是有一套。
女主角栗田很好奇，問了山岡，到底那個令法國總廚師著迷不已又神秘的調味是什麼？
山岡笑笑，拿出了一罐，日本人每天都會吃的調味：「醬油」。:D
男主角山岡，是一個懶惰、散漫、每天都會摸魚、打瞌睡又不修邊幅的小小上班族。
但是，總是會在最關鍵的時刻，適時的伸出援手，幫助各單元中的人物，解決在料理及生活上棘手的問題。讓人又好氣、又好笑、又無可奈何。
而第 21 集更是精彩，女主角栗田其實已對山岡有某種情愫，但山岡卻混然不知。這集卻又出場了一位富家的美女千金，她也對山岡情有獨鍾。
原因在於她知道山岡很有實力，雖然怪怪的、懶惰散漫、愛打瞌睡，但卻很有自主的精神，而且很清楚最重要事物的本質，非常明白事情的根本所在。所以小事糊塗，但最重要關鍵時刻卻絕不含糊。
嘿嘿，真是身有同感～
難怪，我這麼愛看這一系列漫畫，因為，我自己的個性與山岡十分相向，不勤勞、愛打瞌睡，也是最在乎學習的本質性思維。
不過呢，倒是沒有如山岡這麼的幸福。 😛
我超喜歡看這部漫畫的，我是因為看了卡通才成為忠實的讀者XD，尤其是前20集，還沒出現究極菜單與至高菜單對決之前。剛好逛到這個blog，而且是好久以前的文章了….
不過，這位大大，你文章舉的例子錯了吧，去法國留學的廚師考試和加了醬油的牛肉料理是不同的故事…一個是東西新聞的警衛伯伯的親戚(在員工餐廳工作)要參加法國留學考試，山岡不知道怎麼(忘了..)惹惱了大廚，但是在山岡的幫助下，到牧場拿到了品質極高的奶油(牧場老闆稱呼山岡為”海原的小老闆”，此時山岡的身份只有文化部部長知道…)，而做出道地法國料理的沾醬，法國大廚雖生氣，但最後也佩服日本人的實力而讓那個人去留學。另外一個是米其林餐廳要來評日本的法國料理是不是有三顆星的價值，但是因為廚師們走不出法國料理的迷思，而失去創新的料理，後來在山岡的介紹下，到了另一個餐廳，融合日式及法國料理，讓這個評論家大為驚嘆，並且老闆如果告訴他牛肉味道的密訣(一滴醬油)，就要在米其林導覽手冊上給他三顆星的最高榮譽……..
天啊，我竟然記得這麼清楚….聽說美味大挑戰已經做到101集，海原父子和解了..希望中文版能加緊腳步..
剛才看了上面的回應，原來已經有人提出這是兩個不同的故事了…
我可得趕緊去漫畫店翻一下，看是否我的記憶有問題勒 !^^
去法國留學的在第一集第五話-廚師的驕傲；牛肉偷加醬油的在第二集第四話-日本的素材。(怎麼都和法國有關…)
Hi:
我才在上星期也看完第 52 集了。 ^^
待連載結束，我應該會買一整套回來收藏的。 🙂
2005年的文章
到現在2008年了還是有人回應
美味大挑戰萬歲
︿︿
那時候才出道２１及
現在出道５２囉！
日本阿。。。破百了嗎？？
我好想看～＂～
但是都是日文看不懂。。。
好希望可以找到 JBFC 所說的１３６及
我願意花錢ˊˋ（但是要有中文字幕＝ ＝）
最近又去租１～、５２看
看到４９急救不敢看了ˊˋ。。。 ５２。。。就沒有了＝＿＝
有人知道動畫下載點嗎？？
我不喜歡她拍成日劇。。。因為跟漫畫的感覺不同
我喜歡漫畫裡面的山崗跟栗田
之前回覆的朋友們，你們還有繼續支持美味大挑戰嗎？？
我想我會支持到他結束！（最好一直畫下去－ －）
天。。。我好像重了大挑戰的讀了。。。
我有看過電視的美味大挑戰，所以誰有漫畫的下載請告訴我。
因為這是我看過很有深度的卡通，也給我印象很深刻的動漫，所以我很想
收藏他的漫畫或是動漫下載。
Hi 每本都看了3次以上的人:
奇怪，我印象很深刻耶，不是同一集嗎？ 或是可以煩請告訴我這兩個故事是在哪兩個級數嗎？
在法國料理中加醬油和員工餐廳廚師要去法國的留學考是兩則不同的故事….
對阿
我時常看美味大挑戰的漫畫呢
可惜動畫方面
東風台沒重播
好可惜…
希望可以讓美味大挑戰動畫
重現在電視上
歡迎參觀我的部落格
http://www.wretch.cc/blog/euo650
http://blog.pixnet.net/eut650
Hi Alicia:
我也很期待耶，竟然有拍成日劇！
若 Alicia 您有拿到日劇的話，請記得，一定要告訴我喔。
原來 Alicia 是住台中港，以前我回台中走大甲上西濱快速道路時，經常喜歡去梧棲的觀光漁港，許多海鮮，還不錯吃。 ^^
最近得知美味大挑戰自1996年起就陸續有被改拍成日劇，最近的一次則是在今年1月由松崗昌宏主演，但台灣沒播ㄟ，最愛美味大挑戰又愛看日劇的我怎可錯過呢?請問有誰看過嗎?台灣哪裡找的到呢?知道的大大請快快回覆，小女子感激不盡喔!
Hello Alicia:
這真是一本好漫畫，健康又不煽情，又能增長許多美食上的知識與創意。 ^^
我最愛的美味大挑戰台灣已經出到36集了，雖然離日本的進度還差的很遠，But能看到還是粉高興ㄋ!這也是我現在唯一有在看的漫畫，為了這本漫畫住台中港的我每次都千里迢迢的到東海去租喔!但我真的很喜歡這部漫畫，從來不知道喜愛追求最新流行的我為什麼會喜歡上這部在台不熱門的作品，但還是真心的希望大家多多支持這部在我心中比HERMERS的絲巾都還要有藝術價值的好作品喔!
美味大挑戰 挑戰的不只是美味 更難的挑戰是人的心
從各種挑戰 來顯出每個人的心 其實不用比已經分曉
是否作者只能寄情於美食了呢??
非常謝謝susan和JBFC 給我的建議，But你們介紹的網站都是日文的ㄟ，我都看不懂^-^，如果在網路上翻譯又翻的有些狗屁不通，請問有沒有什麼辦法可以讓我看懂那些內容的?還有為什們我找了粉多漫畫店都找不到美味大挑戰的漫畫版，可以告訴我哪裡才找的到嗎?
給alicia網友：
美味大挑戰的動畫在日本於十三年前已經全部播畢，
一共播了三年半，全部136集。
也就是說，台灣播的動畫是十六年前的作品。
那個年代的作品確實蠻容易看懂，也蠻吸引人的。
現在在日本只有付費的衛星電視還在重播中。
http://www.asahi-net.or.jp/~AN4S-OKD/private/bun/0001.htm
http://www.fukimbara.com/o.html
這兩個網站可以解答你的疑惑唷…
我從高二的時候就開始喜歡美味大挑戰，但電視台總是播的斷斷續續的，直到現在我都大四了東風才又開始播，但居然只打算播到三月底，真是太可惜了，請問在日本的動畫進度也是只到東風現在要結束的進度嗎?還是有新的動畫進度呢?還有在日文版的漫畫中栗田後來是不是有生小孩?
Hello Susan:
拜…託，不要那麼早告訴我結局啦。
這樣就沒有期待續集的樂趣了。 🙁
近城(攝影師)也對栗田有好感..
不過..到了47集(日文版)山岡和栗田會結婚唷…好高興唷!!!二木(千金女)我個人不太喜歡她.因為我是栗田派..
她好像也會跟近城配成一對吧!!真希望
中文版趕快出到四十幾集..日文版都已經出到90集了..東風電視台美味大挑戰
只播到三月底..好傷心!!!
Hi weims24:
不敢不敢，是你說的，我可沒說喔。 …^^
大哥你在想齊人之福嗎?
呵呵…