[食記] 補牙後給自己的犒賞-一個人吃壽喜燒

星期一下午到已預約的「瑞石牙醫」補稍稍有些蛀牙的地方。因為要補牙的關係,我以為不能用餐,所以早上連中午都沒吃飯。等到下午三點時,怎麼還沒輪到我?向護士反映一下,原來主治的大神歐醫師還在看前一個患者,而且看來還要一段時間。護士問我說那要不要換另一個醫師看,馬上就可以幫我治療。

我跟那位護士說,我的肚子已經餓得受不了,反正也只是補牙而已,哪位醫師看都沒關係啦。那位護士笑著說,我也太單純了,只是補牙而已,當然可以中午用餐啊。啊,我就是不知道這些,反正等補完牙後,趕緊給填飽肚子哩。

那位年輕的醫師技術也挺不錯,不到10分鐘就補好蛀牙囉。護士又笑著對我說,總算可以去吃中餐啦。哈,來牙科診所時,就在杭州南路、潮州街口,有看到這家「鋤燒」壽喜燒鍋物店,而且竟然下午沒有休息,所以就一個人自己跑去用餐了。還有這個時段用餐也比較便宜,但也要 NT$360。

這類壽喜燒鍋物店都嘛是吃到飽的,平常我並不偏好吃到飽,因為胃口小。但當下肚子實在很餓,一整天到快下午四點鐘都沒用餐耶,現在這樣吃到飽看來就會划算。

下午時分連我總共也才兩桌客人,而有三、四名員工自己也圍一桌。看到我進來就其中一位妹妹過來打招呼,然後沒多久就把鍋物端到桌上來了。
「鋤燒」壽喜鍋

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[美食推薦] 南勢角捷運站旁的「香榭餐館」

自從南勢角捷運站旁、位於捷運路的「街角」餐館關閉後 (詳見-[美食推薦] 幸福草莓咖啡+草莓派—中和南勢角「街角咖啡」),我就少有到那邊用餐了 (除了買便當外)。

不過前幾日把環島後的單車拿去「南信車行」保養清潔,因接近中午,所以徒步走到「捷運路」一帶,原想說買個韓國料理便當 (也是推薦,它的雪花牛肉飯粉好吃)回家,不過卻經過這家「香榭餐館」,雖然常經過卻沒有注意它,這次看了店門前擺的推薦菜單,想說試試看也好,也就進去用餐了。
「香榭」餐館

進去後是一位打扮頗為具時尚感的老闆娘負責招呼。我點了「沙朗牛排飯」套餐,NT$380,算是一般西餐廳的正常價格。

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[美食推薦] 台中歐吉複合式餐飲

上個月 (八月) 20~23 日,全家 (我老婆, Jenny & Annie) 到台中省親兼度假,隔天中午,女兒們的奶奶帶我們到位於「崇德路」上的一家複合式餐飲-毆吉。

這類餐飲連鎖店與台北的「集客人間茶館」應該是同樣的定位,可以用輕食簡餐,也可以喝珍珠奶茶等飲品。只是,台中的餐飲店面一向很大,這家「毆吉」除了內部有著廣闊的空間外,在外邊的騎樓走廊也擺著多張餐桌椅可供客人在外面抽菸、聊天等。

台中-歐吉複合式餐飲

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[美食推薦] 滑嫩可口的日式蛋包飯

前日中午到吳興街找 Ringle 討論一些工作上的事情,順便就在 284 巷的這家「Daily日式蛋包飯專門店」用餐。

幾年前在這家日式蛋包飯專賣店用過餐後,可說是驚為天人,在此之前我從沒吃過如此美味的蛋包飯。典型的台式蛋包飯,在我的記憶中,就是打個蛋煎成蛋皮,然後包起飯,最多就是再炒個蕃茄調味。尤以各大百貨公司的地下美食街 (一點都不會美食),吃到的蛋包飯就是給我這樣的感覺。

難以想像,原來薄博的一片蛋皮,可以作到兼具色、味俱全 (香味倒是沒有聞到)。看來吹彈可破、柔嫩滑順的蛋皮,比較像是淋在 (而非包覆)白飯之上,再配上其它如咖哩、豬排、牛肉、甚而生菜沙拉等配料,口感相當獨特且美味可口。

先瞧瞧我拍的這一味:義式紅酒牛肉蛋包飯。我來這裡幾乎都是點這道,我喜歡燉牛肉再攪著蛋皮白飯,還有兩片搭配的烤土司麵包,相當容易下飯。要價 NT$159 單點,附上一小碗的玉米濃湯。
紅酒牛肉@Daily 日式蛋包飯專賣店

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軟體思維顧問

專職軟體輔導與教育訓練的獨立顧問。輔導企業資訊單位如何有效組織系統開發與維護;輔導開發人員達成有效的專業分工。傳授如何把軟體作軟 (Keeping Software Soft)的技能,得以提昇系統的彈性/延展,並進而創造系統的再利用價值。

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