今年初開始，我們顧問團隊每星期一次，固定輔導位於天母地區的一家國際貿易的系統開發。中午時分，我們總是會與他們家的團隊成員們一同到附近用餐。
前兩個月，他們總是會到位於德行東路的一家越南料理店吃中餐。但我對東南亞小吃，總是興趣缺缺，印象還是停留在衛生不佳的簡陋用餐環境。但後來實在好奇，怎麼每次他們都還是到那家越南料理店，而且吃完後總是讚不絕口，所以後來鼓起勇氣跟著去嘗鮮。天啊！這一吃不得了，我也跟著愛上這家越南美食了，現在每星期就也很固定的到這家光顧。 🙂
首先最推薦的，就是他們家得過國際牛肉麵節異國風第1名的殊榮－牛肉河粉。我是生平第一次吃越南系的料理，沒想到這牛肉河粉吃起來相當清爽，然後有些酸酸的口味。
這碗牛肉麵有三種部位牛肉－牛肉﹑牛筋、牛肚，然後搭配了豆芽菜，還有幾片的九層塔。麵條則反而與傳統的牛肉麵完全不一樣，是屬於哪種細些較接近米粉的口感；另外湯頭有些酸，完全與傳統牛肉麵那種濃郁的湯頭完全不一樣。
