今天左右沒事，與朋友一同到台北大稻埕慈聖宮前面的攤位品嚐美食。

想過來很久啦，因為太多的美食節目都會介紹這裡。 我記得好像是上個月吧，「年代」還是「東森」新聞的美食節目，還特別花了半小時的專集介紹這裡最有人氣、已有 4、50 年歷史的魷魚標。 在電視上看到那個魷魚 SPA，就是老闆特別創見、改良水族箱的幫浦，作成一整天可以清水一直沖洗著魷魚，而讓魷魚更具 Q與軟度。 呼呼，可真的令人垂涎三尺啊。

其實慈聖宮這我是第二次來了，但是上一次來是晚上，幾乎攤位都關閉了。 當時點了也是美食節目有介紹過的台灣毛蟹，只是，太小一隻了，而且一隻要價 NT$150，啃起來沒啥蟹膏蟹黃等，令人有吃不著邊界，沒法過癮的感覺。

這次啊，就是專程衝著「魷魚標」來的。 下午約 2:00 左右到，可能天氣太悶了些，人潮其實不多。 我們點了半尾的魷魚、兩碗蘿蔔排骨湯、一碗滷肉飯、一盤蚵仔酥，也算是當成午餐。 在慈聖宮前有擺著十幾二十張左右的桌子，在攤位點過後，老闆他們會送過來，然後當場付錢。

重點來了，這個魷魚標的清燙魷魚，就是我垂涎已久的美食。 半尾 NT$150，但是量是比意想得多，兩個人吃剛剛好。 沾上有含山葵又有些酸酸的特製醬料、嚼著一片片的魷魚，剛開始還沒有覺得特別的好吃，但是越咀嚼就越想一片一片的送進口裡，如果再配上冰涼的啤酒，那可真是愉悅的享受啊 (可惜，我開車不能點啤酒，我只要喝一些些就會臉紅了)。 真的是好吃，吃完後意猶未盡，我又共點了三份各半尾的魷魚帶回家，一盤給我朋友，另兩盤一盤我吃、另一盤給我們家公公下酒菜。

另外呢，那個蘿蔔排骨湯，也是相當令人驚豔，排骨可以燉得相當柔軟，湯頭又完全不油膩，這麼簡單的家常湯料理，可以做得如此美味，也真是一絕！ (事實上，這個排骨攤位也是美食節目介紹過的) 另外那個滷肉飯與蚵仔穌啊，就沒啥特色了。

在等待外帶、老闆娘在料理魷魚時與她閒聊 (老闆呢？ 在睡午覺啦)。 呵呵，我在美食節目也看過她的介紹。 她原來是隔壁攤位老闆娘的女兒，因為覺得照顧攤位太辛苦，所以原來是擔任專櫃小姐。 後來在利用假日幫忙家裡照顧攤位時，又與這個魷魚標的老闆日久生情，結果最後還是脫離不出這個攤位賣美食的宿命，呵呵。 老闆娘很健談呢，聊了後才知道一堆的電視美食節目都來採訪過他們，尤其是「三立電視台」，除了「台灣尚青」的阿嬌還沒來過以外 (可惜呢)。 他們也不會把美食節目採訪過的照片貼在攤位上打廣告，蠻低調的，別家都有說。 可能應該是說，他們也不需要這麼做，因為生意一直都是好的不得了。 🙂

我帶回的那盤魷魚呢？ 本來是打算冰在冰箱，過兩天再來享受。 不過就在剛剛不久前，嘴巴太饞了，配著綠茶 (因沒打算今晚吃，所以也沒準備啤酒)，一口一口地嚼一嚼，不知不覺，吃完啦！