我最愛喝咖啡了。 並非是為了提神，而是一種生活上的品味。 只不過我對品嚐咖啡其實喝不太出好壞，當然啦，太過難喝或是那種即溶泡出來的，與蒸餾或濾過的咖啡來比較，還是可以分辦得出來的。

我也買了整組的濾泡式的咖啡用具，包括咖啡壺、陶瓷濾杯、濾紙、小型電動磨豆機等。 一般我是會買半磅的混合曼巴咖啡豆，在家裡自己弄來喝。 但是往往過一個月也都還沒有喝完，因為在外面時，仍還是會習慣買杯 焦糖瑪奇朵 的花式咖啡來喝。 說真的，有時候為了只喝那麼一杯咖啡，還要弄這些器具，還要再沖洗等，想到就懶了，也難怪買來的咖啡豆會沒喝完。

上個月 Ringle 說，「豆工房」有出了隨身包的咖啡，包括 Cathy, Steve 等，都至少透過 Ringle(他有會員)買了兩大包。 我想說也順便買一包來看看好了。 昨天拿到了咖啡，原來是一袋的量販包，裡面含了 25 個隨身包，總共給 Ringle NT$340，每小包的成本才 NT$13,4 元，算是夠便宜了。

本來以為是即溶式的咖啡，差點整個泡下去喝了。 還有，後來發現怪怪的，袋子裡竟然還有附了簡易濾紙呢，原來這是 濾泡式 的咖啡呢。

它是使用濾掛紙架的方式，據其內附的沖泡步驟說明，與坊間掛耳式浸泡咖啡不一樣的是，其萃取後的咖啡液不會和咖啡渣浸泡在一起，而產生雜味。 咖啡豆則是綜合的口味，不酸不苦，順口稍濃，是其自家烘煎咖啡 24 小時熟化後研磨，含氮氣沖填包裝，可以持久而保持新鮮。

嗯，泡出來的咖啡，即時比我更不懂咖啡品味的老婆，都說很香呢。 喝起來的口味呢？ 不錯耶，的確是稍苦一些些，但真的香醇好喝。這樣順口好喝的咖啡，是不需要加糖與奶精的，喝原味最好了。

不錯不錯，濾掛式的隨手包咖啡，可以隨走隨喝，只要有杯子與開水就可以很輕鬆地沖泡，價錢也僅比即溶性的咖啡高一些些而已，卻又能享受近乎在一般咖啡廳所喝到的原味咖啡。 我想，喝完後我應該會再繼續購買來喝的。 🙂