上個星期四，我們固定每星期至天母輔導某家國際貿易的資訊系統開發。其中內部的團隊成員，也是正妹 Sabrina 要離職了。因為她要結婚去，還要去西藏/非洲/歐洲度蜜月，然後明年計畫小倆口要開甜點店。

實在好特別，知名國立大學畢業的高材生，而且這大半年自我們開始輔導以來，她專職擔任 SA 角色相當稱職，每星期指定的產出與建議的修正都能遵循，實在是個好學生。當然她要棄資訊的專職而往甜點界發展，雖說覺得稍稍可惜，但卻更需給予祝福，我們以後也會時常光臨她的甜點專賣店的。 🙂

所以在 Sabrina 上星期四要離職前夕，我們約了含團隊的成員們一同聚餐，由我們作東道主請客。關於美食，務必要諮詢 Ringle，他建議了天母這一帶相當知名的天母聖鑫歐法料理。啊，因為那家國貿公司超年輕有為的老闆，是吃全素的，所以就沒辦法邀請他，也只好下次有素食料理聚餐時再找他囉。

以前從未聽過這家西餐廳，原來是家頗具知名的老式西餐料理。內部裝潢走的是典雅有些復古的感覺，我個人是相當喜歡這樣。

價位呢，大約是 NT$500~1300 上下，算是中等價位的。但菜色挺豐富的，牛/羊/豬排、海鮮、豬腳等全俱有。更棒的是，原來這家的招牌在於自助沙拉吧！

沙拉吧其實不大，但其中幾種食材好是特別。尤其是那個芋頭泥，天啊~ 應該是來自大甲的天然食材吧，好是柔軟可口，這要是弄成芋頭冰，根本就打趴一堆外面賣芋頭的甜湯店。

那個有上了一些年紀，但服務好是熱忱的女服務員告訴我們說，其實中午特價時，就會有好多位上班族 OL 特來只吃沙拉吧，或是兩個人只點一份主餐、另一位點沙拉就好。光這樣吃這些沙拉生菜等，幾天份的蔬菜養分就夠啦，又能吃飽飽，還能不會胖。

廚房是開放式的，我覺得蠻特別的，而且很乾淨，一眼讓客人看了就會覺得料理烹飪很安心。

我們都各自點了不同的主餐，然後前菜也有選擇。我就點了洋蔥湯、烤田螺。

烤田螺比較不推薦，味道是還好。

不過這麵包，相當的酥脆好吃呢。這可以混著田螺的醬吃，更是別有滋味。

我的主餐是無骨牛小排+澳洲大蝦。份量對我是剛好，不過牛小排的味道我覺得也還好 (可能與我近年來越來越不吃牛肉的關係吧)，但蝦肉倒還蠻好吃的。

而像 Ringle 與 Sabrina 這樣的老饕，知道這家店的招牌其實是頂級冷藏美國肋眼牛排，油花很豐富 (我就是因嫌太油而沒點)。

至於宅男 Roger，他點的是法式香草小羊排。看他啃得津津有味，還直說好吃好吃。

喔~ 這個豬腳才端得上美味啊！ Ringle 老婆阿珠切了一塊給我嘗，那個皮入口即喀滋，好是酥脆可口。以後再光臨這家店的話，肯定主餐就是豬腳大餐無誤了。

附餐有甜點與飲料，我點的是奶酪與熱咖啡。

熱咖啡小小一杯，比其它西餐店的體積約小一半。不過那個好是熱忱又健談的女服務員掛保證說一定好喝！若不好喝可以讓我再喝第二唄。哈，其實我覺得還好哩，不過也不太好意思再要第二杯啦。 !^^

聚餐末了，Ringle 夫妻倆與主要團隊的成員們合照留念。左起為 Simon, Roger, Ringle, Sabrina, Paul 與阿珠。耶？！ 為啥阿珠跑來參加我們的聚餐哩，因為只要有美食，阿珠肯定不會缺席啦。 >_<

這家標榜為歐法料理的老店相當值得推薦！！內部裝潢陳設讓人在裡面用餐覺得很舒服，價位算中等並不會太高，菜色也不錯，尤其是那個自助沙拉吧，太讚了。下次就先帶我家那個挑嘴的大女兒蓁妮來吃看看，相信她應該會說好吃的。

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