最近每天早上起床時固定都喝自製的排毒水。

排毒水的功效太重要了，主要就是幫助我們排出每天所吸收的毒素。只要是在外面飲食，絕對不可能避免得掉從食物吸收而來的毒素，結果造成身體成為酸性體質、並且加重器官排毒的負荷。

如此則往往造成免疫力的衰弱、經常容易引起疾病．．．

排毒水的製作方法其實很容易，可以參考如下所述。

一、排毒水材料：

1. 有機麥苗粉一小藥匙。
2. 糖蜜一大湯匙。
3. 檸檬0.5～1個。
4. 500c.c.以上冷開水。

※※晨起空腹泡飲※※

二、有機麥苗粉含蛋白質，胺基酸，胡蘿蔔素，礦物質，葉綠素，酵素，植物纖維，可平衡身體酸鹼（PH值）強化體質，增強免疫力，預防糖尿病，心血管疾病及癌症（不寒不燥、鹼性）。糖蜜含鐵、鈣、礦物質、微量元素，由於已去除糖份（苦糖蜜），食用絕不致發胖，肥胖者，盡可放心食用。檸檬果實富含檸檬酸、黃酮素、鞣質、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等養分，檸檬可防腎結石及動脈硬化，高血壓及心肌梗塞等疾病，具潔齒、美膚，防止色素沈著，減肥功效。選購時，不必太在意果實大小，只要果皮光滑，且綠中帶黃者為上品。

三、上列四種材料，最好在晨起空腹沖泡飲用，各品牌麥苗粉皆屬進口貨，請選用低溫處理，含纖維之有機麥苗粉。糖蜜有國產品及進口貨，口感不同，隨個人喜好選用。但重症者如糖尿病、癌症、肝病，減肥者一定要用苦糖蜜（有機食品專賣店有售，絕非直銷營養食品）

四、功用：減肥、降血壓、解便秘、淡化黑斑、美白皮膚、通小便、治療腸胃潰瘍、減過敏，解頭痛、關節酸痛、喉痛、治皮膚病、青春痘、恢復記憶力及其他各種慢性病（解酸、毒，活化細胞，增強免疫力）。

五、一般食物，經過熱處理，加工處理，養份流失很多，植物大多使用化學肥料，施用農藥除蟲，故酸、毒密度很高，食用後酸毒流向細胞，致細胞充滿酸毒引起各種酸痛疾病；無酸、毒之排毒水進入人體後，細胞內之酸毒流向排毒水，由大、小便、汗、痰排出體外：如圖（酸毒密度高者流向酸毒密度低者）

六、此非藥品，必須長期持續飲用，大約1～2個月，才見功效。

七、服用期間會有間接性、層遞性「好轉反應」，大部份腹泄一、二天，皮膚微癢，極小部份會發燒、酸痛或宿疾再發（此是新細胞排除死細胞之故）。如本來就有疾病者，請勿貿然斷藥，請循序遞減直至完全斷藥，如確定已痊癒「好轉反應」依舊會呈現，請勿服藥，繼續喝排毒水。如本來無病，而有上述「好轉反應」請勿害怕，不必服藥，讓它自然痊癒，否則前功盡棄。（如腹痛請煮麵線拌麻油食用可止痛）

八、每天運動排汗，排毒效果更佳，如加飲「精力湯」吃「五穀飯」者，醫療效果更甚（精力湯：雷久南博士介紹。五穀米：有機食品店有售）。

九、平常飲食宜清淡，不宜大魚大肉，則排毒減肥功效更顯著。

十、胃酸過多、胃腸潰瘍者，營養師提醒民眾不宜食用檸檬，但與麥苗粉、糖蜜混合食用產生機轉反而有整健胃腸作用，如有疑懼者，請由少量遞增。

十一、500c.c.排毒水，如急速飲用會腹痛者（胃急速撐漲之故）請緩緩飲用，先喝一半，再緩緩喝另一半。但請勿放置太久（５分鐘內）。冬天怕冷者，請用微溫開水沖泡。